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 Ma sauce moutarde

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Titfée
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MessageSujet: Ma sauce moutarde   Dim 20 Jan - 15:43

MA SAUCE MOUTARDE
- 25 g de beurre
- 1 càs de farine
- 4 càs de moutarde à l'ancienne
- 1 brique de crème liquide (20 cl)
- Sel, poivre

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Hors du feu saupoudrer de farine, remuer et incorporer la moutarde. Saler, poivrer. Verser peu à peu la crème liquide (attention aux grumeaux !). Remettre sur le feu jusquà frémissement sans ceser de remuer. C'est prêt.

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MessageSujet: Re: Ma sauce moutarde   Jeu 31 Jan - 23:14

j'adore la sauce moutarde trop bon avec une viande rouge ou blanche
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vanessa
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MessageSujet: Re: Ma sauce moutarde   Lun 1 Déc - 14:04

ou même pour des carotte un délice, zhom adore
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Titfée
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MessageSujet: Re: Ma sauce moutarde   Lun 1 Déc - 16:23

J'aime aussi beaucoup avec du poisson (surtout quand il n'a pas trop de goût), ça relève un peu le plat !

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MessageSujet: Re: Ma sauce moutarde   Lun 1 Déc - 16:28

oui c'est vrai
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MessageSujet: Re: Ma sauce moutarde   Lun 1 Déc - 17:21

oui c'est extra
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MessageSujet: Re: Ma sauce moutarde   

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