Aux fourneaux des nanas

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 Welsh complet

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Melancolie
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MessageSujet: Welsh complet   Sam 26 Jan - 19:48

250 grs de cheddar par personne
1 canette de bière blonde
1 tranche de pain de mie par personne
1 demi tranche de jambon blanc par personne
1 oeuf au plat par personne
une cuillère à soupe de crème fraiche
un peu de piment de cayenne
une cuillère à café de moutarde

Couper le cheddar en dés puis le faire fondre dans 2 cl de bière et la moutarde, remuer en permanence.
quand le fromage est liquide rajouter la crème fraiche et le piment.
Déverser le fromage dans une assiette creuse sur le pain de mie et le jambon.
passer ensuite l'assiette au four chaud pour faire dorer le fromage, sortir du four et rajouter l'oeuf au plat.
Servir avec des frites et la bière.
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Titfée
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MessageSujet: Re: Welsh complet   Sam 26 Jan - 21:48

Oh, là, là, c'est light, ça se mange sans faim !!! What a Face

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Titfée
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Melancolie
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MessageSujet: Re: Welsh complet   Dim 27 Jan - 1:18

J'en ai fais ce soir, c'est cro cro bon mais c'est bouratif !
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sissi49fr
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MessageSujet: Re: Welsh complet   Mer 6 Fév - 23:28

rho ben oui ca doit être bon j'aimerais bien en manger va falloir que tu m'invites ce genre de plat n'est bon que s'il est fait pas les gens du nord Like a Star @ heaven
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MessageSujet: Re: Welsh complet   Mer 26 Mar - 21:41

LE jour ou je monte dans le nord , je veux y gouter !! Shocked
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