Aux fourneaux des nanas

Nos recettes, nos coup de coeur culinaires, nos ratages etc...
 
AccueilPortail*GalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion¤*¤Le temple des nanas¤*¤

Partagez | 
 

 gateau invisible d' Eryn .

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
na
Commis
Commis


Féminin Nombre de messages : 248
Age : 59
Date d'inscription : 22/01/2009

MessageSujet: gateau invisible d' Eryn .   Dim 1 Mar - 10:40



3 belles pommes ( ou 4 petites ) - Golden
- 3 belles poires ( ou 4 petites ) - Passe-Crassane
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 càs d'arôme vanille
- 1 pincée de sel



1/ Préchauffer le four à 200°C. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse. Ajouter alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau. Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.

2/ Diviser la quantité de pâte obtenue de manière plus ou moins égale dans deux saladiers différents. Peler, retirer le coeur et épépiner les pommes. Les couper en deux puis les trancher très finement à la mandoline. Au fur et à mesure, les jeter dans un des deux saladiers, en remuant pour les imbiber de pâte ( cela évite que les tranches ne s'oxydent ). Faire de même pour les poires, dans l'autre saladier.

3/ Beurrer et fariner un moule carré de 20 cm de côté ( ou autre ). Verser d'abord le contenu du saladier aux pommes, lisser. Verser par dessus le contenu du saladier aux poires. Lisser de nouveau. Enfourner pour 35 minutes à 200°C. Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.

Ce gâteau peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid. Le top ? Le lendemain ...
source :Eryn et sa folle cuisine .
pourquoi invisible ? parce qu'il a trés peu de pate ,on ne voit pratiquement que les fruits .
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kinnou
Apprentie
Apprentie
avatar

Féminin Nombre de messages : 148
Age : 40
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Dim 1 Mar - 22:38

je cherchais une idée gateau pour demain soir, j'ai trouvé, il ne me manquera que les poires à acheter
merci Na
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Titfée
Modératrice
Modératrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 781
Age : 41
Localisation : Savoie
Emploi/loisirs : cuisiner, scraper
Date d'inscription : 10/01/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Lun 2 Mar - 0:16

Ah c'est très bien qu'il y ait peu de pâte, ça doit être bien agréable en fin de repas copieux !! Shocked

_________________
Titfée
http://cuisinedenous.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
na
Commis
Commis


Féminin Nombre de messages : 248
Age : 59
Date d'inscription : 22/01/2009

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Lun 2 Mar - 7:26

prenez pas un grand moule surtout !
en fait ça fait plus flan que gateau je trouve .
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kinnou
Apprentie
Apprentie
avatar

Féminin Nombre de messages : 148
Age : 40
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Lun 2 Mar - 12:55

moi j'ai qu'un moule à manqué alors faudra que ça le fasse Question
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Titfée
Modératrice
Modératrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 781
Age : 41
Localisation : Savoie
Emploi/loisirs : cuisiner, scraper
Date d'inscription : 10/01/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Lun 2 Mar - 20:26

Je suis allée faire un tour sur le site de la folle cuisine d'Eryn, c'est génial ! C'est une mine d'idées et d'inspirations, c'est super !!! Shocked

En parlant de moule, en ce moment, il y a des promos sur toute la gamme Téf*l (ils sont en train de mettre la clef sous la porte malheureusement!). Je me suis offert 2 poêles à haut rebords (27€) et un petit moule à cake (6€) chez Carrouf !!

_________________
Titfée
http://cuisinedenous.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kinnou
Apprentie
Apprentie
avatar

Féminin Nombre de messages : 148
Age : 40
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Ven 6 Mar - 19:41



Voilà le mien que j'ai fais hier
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Titfée
Modératrice
Modératrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 781
Age : 41
Localisation : Savoie
Emploi/loisirs : cuisiner, scraper
Date d'inscription : 10/01/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Ven 6 Mar - 22:09

Waou Kinnou, il est magnifique !! Shocked Smile
C'est vrai que la pâte est invisible, il doit être vraiment fondant ! Bravo !! What a Face
Est-ce que je peux le mettre en recette du jour de demain ? Smile

_________________
Titfée
http://cuisinedenous.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
na
Commis
Commis


Féminin Nombre de messages : 248
Age : 59
Date d'inscription : 22/01/2009

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Ven 6 Mar - 22:28

Kinnou il est superbe ton gateau What a Face
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kinnou
Apprentie
Apprentie
avatar

Féminin Nombre de messages : 148
Age : 40
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Dim 8 Mar - 0:17

merci les filles, et surtout très bon
Prend Titfée, prend Question , pas besoin de demander la permission
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Titfée
Modératrice
Modératrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 781
Age : 41
Localisation : Savoie
Emploi/loisirs : cuisiner, scraper
Date d'inscription : 10/01/2008

MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   Dim 8 Mar - 1:07

Merci ma belle j'en prends et j'en reprends bien volontier....il a l'air bien bon ce gâteau !!! Smile Smile

_________________
Titfée
http://cuisinedenous.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: gateau invisible d' Eryn .   

Revenir en haut Aller en bas
 
gateau invisible d' Eryn .
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gateau de crêpes au nutella
» Gâteau invisible de courgettes au poivron :
» Gâteau invisible pommes et poires
» Merci a karine100705 - Gateau aux 3 chocolats
» Gateau à base de légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aux fourneaux des nanas :: Au RDV du sucré-
Sauter vers: