Aux fourneaux des nanas

Nos recettes, nos coup de coeur culinaires, nos ratages etc...
 
AccueilPortail*GalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion¤*¤Le temple des nanas¤*¤

Partagez | 
 

 clafoutis de courgettes .

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
na
Commis
Commis


Féminin Nombre de messages : 248
Age : 59
Date d'inscription : 22/01/2009

MessageSujet: clafoutis de courgettes .   Mer 11 Mar - 14:50



4 oeufs
75 g de farine
20 cl de crème liquide • 2 yaourts nature
4 courgettes (environ 650 g)
un peu d'huile d'olive
1 bûche de chèvre

Bien laver les courgettes. Les râper avec leur peau. Les faire revenir dans un peu
d'huile d'olive pendant 5 à 10 minutes. Elles ne doivent pas être réduites en purée.
Les égoutter s'il reste un peu de liquide. Saler. Réserver.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine tamisée, puis ajouter la crème, les
yaourts, les courgettes, et le fromage coupé en petits morceaux.
Allumer le four th7, 200°C. Beurrer un moule à manqué.
Y verser la préparation et faire cuire 40 à 45 minutes. Le dessus doit être bien doré.
Démouler et servir aussitôt.
source : Christlor Waiting for the sun
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Titfée
Modératrice
Modératrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 781
Age : 40
Localisation : Savoie
Emploi/loisirs : cuisiner, scraper
Date d'inscription : 10/01/2008

MessageSujet: Re: clafoutis de courgettes .   Mer 11 Mar - 22:11

Oh, c'est sympa ce clafouti ! J'imagine comme il doit être fondant avec la crème et les yaourts, super !! *ok*

_________________
Titfée
http://cuisinedenous.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kinnou
Apprentie
Apprentie
avatar

Féminin Nombre de messages : 148
Age : 40
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: clafoutis de courgettes .   Mer 11 Mar - 23:46

j'adore les courgettes et la chèvre, mais j'ai un peu peur que ça fasse trop pour moi, mais bon ça peut me servir de plat tout pret pour plusieurs midis à la suite mdr
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: clafoutis de courgettes .   

Revenir en haut Aller en bas
 
clafoutis de courgettes .
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Clafoutis courgettes et échalotes
» petits clafoutis au poulet, tomates, courgettes
» Tian tomates courgettes et mozzarella
» Wok pommes de terre courgettes
» Courgettes farcies aux noix et feta

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aux fourneaux des nanas :: Nos accompagnements-
Sauter vers: